品牌故事

何家拉麵：從甜到鹹，一碗「HoChia」的溫暖傳承

何家拉麵的故事始於「何家甜品鋪」，以家傳甜點深受喜愛，卻因季節影響面臨挑戰。一次回嘉義老家，阿嬤親手煮的家常麵喚起家的溫暖，啟發我們轉型，從甜品到拉麵，傳遞更多滿足與幸福。「何家」不僅是姓氏，更象徵「HoChia（好呷）」，好吃、暖心、值得回味。我們堅信，一碗用心熬製的拉麵，和一份用心製作的甜點一樣，能讓人回味、感受幸福。何家拉麵，從甜到鹹，從家到心，為你端上一碗 HoChia 的美味與溫暖。