冷凍芋，嘉義芋頭的吃法也有一個獨有的商品包裝，其他縣市都是裝在碗裏🥣，就是芋頭甜湯，而嘉義就是給你杯裝🥛。有趣的是，煮好的芋頭明明不能冷凍，會太硬，只能冷藏，商品名稱卻要取做 #冷凍芋，我猜想是南部太熱🌅，取冷凍芋感覺比較冰涼，比較爽吧🤣🤣記得小時候，阿嬤常常就是買個1-2杯，放在家裡的冰箱，拍我們餓著，等嘴饞的時候就拿出來吃，可以吃飽又可以吃甜甜☺️☺️所以想說既然我們都做甜品了，就復刻#嘉義冷凍芋 吧
1️⃣一樣嚴選大甲芋頭
2️⃣挑中段最肥美的部分
3️⃣壓力鍋悶煮讓芋頭桑桑桑
4️⃣最後再加一貼秘方以及秘糖
線上點餐 https://lihi1.cc/NE6w5 何家甜品鋪官網 https://hochia203.com/ 甜品的糖水都是老闆每日親自熬煮一小時，將砂糖、冰糖、黑糖…等七種祕密配方混合一起炒煮，糖香迷人，天然健康無負擔，這些低精緻度的純蔗糖保留了較高的營養價值，讓客人吃得健康又無須擔心熱量。，健康好代謝，非一般手搖飲使用的無法代謝的果糖。
