嘉義冷凍芋 今天小編本人何大哥，想來跟大家聊聊嘉義的美食，嘉義的美食很與眾不同，也可以說很反骨
雞肉飯就是要用火雞的，涼麵就是給你加美乃滋，我們從小吃到大，也不覺得那裡不對，好吃就對了
嘉義芋頭的吃法也有一個獨有的商品包裝，其他縣市都是裝在碗裏
，就是芋頭甜湯，而嘉義就是給你杯裝
。
有趣的是，煮好的芋頭明明不能冷凍，會太硬，只能冷藏，商品名稱卻要取做 冷凍芋，我猜想是南部太熱
，取 冷凍芋 感覺比較冰涼，比較爽吧
記得小時候，阿嬤常常就是買個1-2杯，放在家裡的冰箱，拍我們餓著，等嘴饞的時候就拿出來吃，可以吃飽又可以吃甜甜
所以想說既然我們都做甜品了，就復刻 嘉義冷凍芋 吧(影片煮芋頭的是何家三哥)
一樣嚴選大甲芋頭
挑中段最肥美的部分
壓力鍋悶煮讓芋頭桑桑桑
最後再加一貼秘方以及秘糖放涼後
杯裝500cc芋頭量多才賣55元如果您公司的下午茶，飲料雞排也都吃膩了，改天試看看我們的 嘉義冷凍芋，真的會一試成主顧喔
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